Test 2 Le Bento

Bonsoir,

Aujourd'hui nous testons pas un plat mais un type de nourriture. Il s'agit du bento, que tout les japonais mange le midi qu'il soit étudiant où salaryman. Pour rappel, c'est une boîte dont la taille varie selon à qui elle est destinée et qui est remplie de nourriture. Le contenu est très variable, riz, nouille, viande (porc, poulet, boeuf), poissons, oeuf, .... .

Pourquoi avoir choisit le bento comme plat ? Tout simplement car notre déplacement en train de Tokyo vers Kyoto durait 2h30 et que nous sommes partis en fin de matinée et que notre arrivé se faisait vers 13h15. Du coup nous avons préféré manger dans le train pour pouvoir ainsi commencer plus rapidement notre découverte de Kyoto.

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Nous avons prie tout les 3 le même et voici ce que nous avons trouvé à l'intérieur :

• Du riz prés découpé en petit carré. Par contre très collant , du coup assez difficile à prendre de façon individuelle. (Compartiment de droite avec sa petite prune)
• Des bouchées au porc (au nombre de 5 compartiment de gauche)
• Des morceaux de radis noir mariné, très doux et vraiment succulent ! (En haut du compartiment de gauche)
• Un morceau de thon, caché sur la photo, (Juste entre la feuille plastique verte et le morceau blanc et rose)
• Un bout d’omelette (Le petit carré jaune dans le compartiment de gauche)
• Du gingembre et des algues (Dans le petit compartiment complètement en bas à gauche)
• Un morceau de poulet frit (Juste devant l'omelette)
• Un abricot sec (au centre entre les bouché de porc et le poulet frit).
• Et pour finir une tranche d'un produit inconnu qui se rapproche du surimi ! (Le morceau blanc et rose !)

Le bento comporte également une paire de baguette, une petite serviette pour s’essuyé les mains avant de commencer à manger, un cure-dent, un tout petit pot de sauce soja et un tout petit sachet de moutarde.

Nous nous sommes régalés avec ce bento !!! Bientôt nous en testerons un autre.

Ja Ne,
Cindy