Jour 10 : de retour dans la capitale et une visite au jardin impérial

Et c'est sous le soleil ou presque que nous sommes rentrés à Tokyo par le Shinkansen.

Après s'être installés dans notre premier hôtel, nous sommes repartis vers le jardin impérial. Et oui souvenez-vous! Nous étions arrivés trop tard lors de notre premier séjour à Tokyo ! Là on est arrivé un peu plus tôt et pour faire un tout petit tour jusqu'à la fermeture soit 16h30...

 il paraît que l'Empereur est par là...

Après nous nous sommes dirigés vers Harajuku, quartier branché des jeunes très fashion et autres... vêtements fluos cotoient les vêtements de style bohême... C'est ça la fashionatitude des tokyoites ou presque ! Et bien sûr on a fait un peu de shopping avant de dîner et de manger de belles crêpes :-)

Gourmandise de Miyajima

Revenons à notre visite sur l'île de Miyajima où nous avons goûter quelques gâteaux locaux.

Tout d'abord il faut savoir que les japonais aiment les gâteaux et surtout les offrir !!! Du coup à chaque lieu touristique nous trouvons des gâteaux. Parfois secs, d'autres fourrés.

Aujourd'hui se sont des fourrés que nous avons testé.

5 goûts différents ont été choisit parmi une dizaine de saveur.

• A la patate douce : on remarque le petit dessin sur le papier !

• A la clémentine :

• Au fromage :

• Au chocolat :

• Et pour finir à la crème pâtissière :

Ces petits gâteaux sont fabriqués dans les magasins devant les yeux des futurs acheteurs !! Tout est mécanisé, une machine délivre une dose de pâte dans le moule. Cette pâte commence à cuire, puis une seconde machine délivre la galette (chocolat, thè vert, azuki (pâte d'haricot rouge), patate douce, citron, ...). Ensuite une seconde dose de pâte est délivrée et le moule refermé. Le tout cuit environs 2 mins sachant qu'à la moitié du chemin le moule est retourné pour que la cuisson soit homogène. 

Pour nous, ces gâteaux se sont  révélés très bon !! La pâte est moelleuse et a très bon goût !! Ensuite pour ce qui est des fourrages chacun à ces préférence.
Personnellement j'ai adoré celle au chocolat mais en même temps je suis amatrice de chocolat ;p !!
Celle à la clémentine était aussi très bonne mais un peu amère.
Pour la patate douce, il faut savoir que c'est sucrée et donc cela se marie très bien avec une pâte à gâteau.
Pour le fromage c'était différent en goût mais pas mauvais !! Le fromage se rapprochait de la "vache qui rit", personnellement je raffole pas de ce type de fromage mais ici c'était pas mauvais !!
Pour le dernier à la crème pâtissière, il faut savoir qu'au début nous pensions que c'était à la cannelle !! Mauvais traduction de l'anglais ... Mais nous avons eu de la chance, nous aurions pu tomber sur un goût bizarre !!

Voilà pour ces friandises qui ont ici la forme de feuilles d'érables, mais dans d'autres villes, la forme de monuments, personnages (geisha, samouraï) et même de personnages de manga comme Hello kitty (les japonais l'utilise à toute les sauce !!!) et de Doreamon ( petit chat bleu très connu ici, mais beaucoup moins en France) !!!

Qui a dit que les Japonais ne savaient pas faire les gâteaux ? En tout cas cela sont très réussit et si vous avez l'occasion de les goûter n'hésitez pas ils sont très bon et vous ferons un très bon quatre heure :)

Ja Ne

Jour 9 : Des bambous et des renards

Bonjour ! Un problème de connexion à internet à notre retour sur Tokyo nous a empêché de poster. Mais là c'est bon :-) Pour le dernier jour dans la ville de Kyoto, nous sommes allés visiter deux sites : le site d'Arashiyama et Fushimi inari.

C'est sous un magnifique.... mauvais temps que nous sommes allés comme des guerriers dans la région d'Arashiyama à l'extrême ouest de la ville de Kyoto. Au fait il pleuvait... pas comme le jour où nous sommes arrivés à Kyoto mais assez pour avoir les pieds trempés et une impression... de fraîcheur !

Arrivés à la gare de Saga Arashiyama et après quelques hésitations sur le chemin à prendre (endroit très résidentiel avec pas grand monde), nous nous sommes dirigés vers la rivière Ôi, où il y a plein de touristes et surtout des collégiens et lycéens japonais.

Toujours sous la pluie plus que persistante, nous avons voulu voir le parc aux singes dans la belle forêt d'Arashiyama. Mais les conditions climatiques étaient telles que nous avons préféré aller au temple Tenryu-ji inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO surtout en raison du jardin.

Ensuite, après avoir mangé un repas bien chaud, nous sommes allés voir la forêt de bambous sous un temps plus clément. C'est assez impressionnant.

Direction le sud est de Kyoto pour aller voir le sanctuaire des renards, Fushimi inari, et ses milliers de torii. C'est sous une belle lumière de fin de journée et sans la pluie que nous avons pu visiter, puis grimper le long de la colline.

Ce n'est pas sans effort et avec plus d'une semaine de visite dans les jambes que nous sommes allés tout en haut pour avoir une belle vue de Kyoto. :-)

Voilà pour cette journé

Jour 8 : des costumes et de la flânerie

Aujourd'hui -enfin hier- c'est journée off, c'est-à-dire pas de visite intense et presque grasse matinée.

Nous nous n'avons pas traîné au lit jusqu'au début de l'après-midi. En effet, à partir de midi se déroulait le Jidai Matsuri, festival créé en 1895 qui commémore la fondation de Kyoto en 794.

Pendant plus de 2h30, 2000 personnes ont défilé entre le palais impérial et le sanctuaire Heian. C'est le plus grand défilé en costume du Japon.
Nous étions à côté de la mairie de Kyoto derrière quelques rangées de sièges réservées aux groupes qui ont... réservé (essentiellement des groupes de personnes âgées et de lycéens pour notre portion).

Et voilà que commence le grand cortège avec un groupe de femmes puis beaucoup d'hommes en habits de vassaux, seigneurs et autres... et quelques femmes et enfants. Plus d'information sur la page wikipedia

C’était beau mais un chouillat long car on était debout et il n'y avait pas vraiment de musique ou de danse ou autre à part deux-trois groupes.

Après nous avons parcouru les longues rues commerçantes en dehors et les galeries.

Finalement nous sommes rentrés assez tôt après avoir dîner, histoire de récupérer de cette première semaine de visites. A bientôt !